DESCUBRE QUÉ COMER EN TAILANDIA

Cuando comenzamos a preparar nuestro viaje nos preguntamos qué comer en Tailandia. Vamos de viaje a un país diferente al nuestro que se encuentra a miles de kilómetros de distancia, con una cultura diferente y por supuesto con una comida diferente a la que conocemos.

 

 

¡Que no cunda el pánico! Podemos asegurar que nadie tendrá una mala experiencia gastronómica en Tailandia. Independientemente de lo que te guste comer o lo que hayas comido hasta ahora en Tailandia encontrarás opciones de alimentación que serán de tu agrado.

 

QUE COMER EN TAILANDIA

 

Recomendamos ser un poco atrevidos y probar algunos de los deliciosos platos de la comida local que nos ofrece el reino de Siam. Pero incluso para aquellos más reticentes a probar cosas diferentes en Tailandia encontrareis una variedad de comida suficiente. Además de la típica comida tailandesa, podéis encontrar muchos lugares de comida internacional e incluso muchas opciones de todo tipo para comprar en los 7/11. En cualquier caso, no será un problema qué comer en Tailandia.

 

 

Si prefieres no probar cosas nuevas a cada paso en las grandes ciudades turísticas encontrarás restaurantes de comida rápida internacional como McDonald´s, Burger King, Pizza Hut, etc. Si bien estos restaurantes internacionales tienen algunas opciones de comida más adaptadas a los sabores que gustan en Tailandia podrás encontrar platos muy similares si no idénticos a los que hay en tu país. En McDonald´s por ejemplo puedes encontrar un menú por unos 200 bth.

 

 

Incluso sabemos de muchos viajeros que sobreviven su viaje a Tailandia comiendo en los numerosos 7/11 o Family Mart que te encontrarás a lo largo del camino. Establecimientos de estas marcas hay en todo el país, desde la capital hasta la población más pequeña que visites o por la que pases. En estos establecimientos podrás encontrar desde dulces de todo tipo a diferentes tipos de comida. Puedes probar una gran variedad de noodles y sopas, pero también sándwich, ensaladas, hamburguesas, bocadillos … Si no te gusta la comida especiada y picantes quizás esta se tu mejor opción de qué comer en Tailandia.

 

 

Si te decides por la comida tradicional tailandesa la podrás encontrar en establecimientos de todo tipo. Dependerá de ti y de tu presupuesto donde comer. En un puesto callejero un plato de comida se puede comprar por 40 o 50 bth (en función del lugar claro), en un restaurante local el mismo plato de comida puede estar en torno a los 120 o 150 bth y en un buen restaurante en torno a los 250 o 300 bth. También los hay más caros, todo depende del tipo de restaurante al que quieras ir y el tipo de plato que quieras comer.

 

PAD THAI

Si hay un plato típico que comer en Tailandia ese es sin duda el Pad Thai. Lo encontrarás en cualquier lado, desde los puestos callejeros en cada esquina hasta a los restaurantes más lujosos de Bangkok. Cada cocinero tiene su propia interpretación de este plato que puede acompañarse por ejemplo de verdura, tofu, pollo, cerdo o marisco. En todos los casos es sobre una base de fideos de ancho variable a gusto de la persona que lo prepara cocinados con salsa de pescado, azúcar, tamarindo y otros ingredientes como el huevo. Y normalmente se corona con brotes de soja y cebollino. En la mayoría de las ocasiones se cocina sin picante porque lo tienen en la mesa para que cada comensal se sirva lo que quiera, pero conviene preguntarlo o pedirlo a nuestro gusto para evitar sorpresas si no nos gusta el picante.

 

 

KHAO PAD SAPAROD (ARROZ CON PIÑA)

Es otro plato fácil de encontrar en cualquier lado y que también gustará a casi todo el mundo. Este no se suele comer picante y consiste en arroz frito con verduras, pollo o gambas y con piña, lo que le da un cierto toque exótico que suele triunfar también entre los niños. Es un plato sencillo pero muy rico con un cierto toque de curry.

 

 

KAO KAI JIAO MOO SUB SONG KRIENG

Este es otro plato típico del medio día en Tailandia. Miles de persona lo comen en sus descansos laborales por la simplicidad y rapidez de preparación en cualquier esquina. Se trata de arroz frito acompañado de una tortilla con cerdo y verduras. Es un plato económico y muy nutritivo que nos permite una comida completa por poco dinero.

 

 

SOM TAM (ENSALADA DE PAPAYA)

Este es uno de nuestros platos favoritos sin lugar a duda. Se trata de una ensalada de papaya con tomate, chile, ajo y cacahuetes aliñado con salsa de pescado. Este plato siempre es picante, aunque puedes escoger el grado de picante que deseas. Se suele comer acompañada de arroz glutinoso o como acompañamiento de otro plato principal. Reconocemos que no gusta a todo el mundo, pero normalmente a los que nos gusta nos encanta. Dale un oportunidad y nos cuentas que te ha parecido.

 

 

TOM YUM

Esta sopa picante se puede preparar con gambas, con pollo, con marisco o con otro tipo de carne. Lleva también normalmente algún tipo de seta y hierbas que se confieren su sabor único entre picante, agrio y salado. Tiene un sabor que gusta mucho en Tailandia y a muchos viajeros. Te recomendamos probarlo, aunque siempre será picante. Como truco si no te gusta mucho el picante pide junto con tu plato de Tom Yum un plato de arroz. Conseguirás bajar un poco el grado de picante y además hacer el plato más completo y contundente.

 

 

CRURRY

Algo que comer en Tailandia son sus currys, son diferentes a los de la India pues están cocinados en base a leche de coco. Encontrarás diferentes tipos de curry así como acompañados de diferentes cosas, gambas, pollo, ternera … Bajo nuestro punto de vista todos son deliciosos y dignos de probar. Los hay con diferente grado de picante, aunque siempre le puedes añadir más. Nuestro preferido es el curry rojo con pollo, pero te animamos a probar cualquiera.

 

 

ARROZ CON MANGO

No podemos terminar un artículo sobre qué comer en Tailandia sin sombrar el arroz con mango. Es un plato que gusta a grandes y pequeños y que, aunque es originalmente un postre, puede comerse a cualquier hora del día. Consiste en arroz glutinoso cocinado con leche de coco al que se añade un mango por encima cortado en láminas y se completa con salsa de coco por encima. Puedes encontrar algunas variantes con arroz de colores que no le añaden sabor, pero si vistosidad al plato y sobre todo hacen que sea más llamativo para los más pequeños.

 

 

La gastronomía tailandesa da para escribir un libro. Pero hemos querido recopilar para ti los platos más sencillos de encontrar y que gustarán a casi todo el mundo, así como recordarte otras opciones de comida en Tailandia por si tu paladar no está preparado para probar cosas nuevas y deliciosas.

No olvides también que en multitud de puestos callejeros puedes encontrar snacks y fruta a cualquier hora del día o de la noche que ayudarán a hacer tu viaje más llevadero.